Menu do 3º Festival Gastronômico de Paulínia tem de galeto na brasa a gourmet dog

Da Redação
14/09/2021 16:09:29
Menu do 3º Festival Gastronômico de Paulínia tem de galeto na brasa a gourmet dog

Gnocchi de batata completa prato do Vitorino

Restaurantes, bares, lanchonetes, pizzarias, docerias, sorveterias, entre outros, criaram pratos e opções especialmente para o evento, que começou ontem e vai até 3 de outubro

Nos próximos 20 dias, além do cardápio já conhecido pela clientela, a gastronomia de Paulínia vai servir uma variedade de pratos criados especialmente para a terceira edição do evento que visa fortalecer o segmento de alimentação na cidade. A realização é da ACIP (Associação Comercial e Industrial de Paulínia), com o apoio da Prefeitura Municipal (PMP) e do Sebrae

Ao todo, são 31 estabelecimentos participantes, entre restaurantes, bares, lanchonetes, pizzarias, docerias, sorveterias, cafeterias e outros - confira lista completa no final da matéria. O Vitorino Pizza e Culinária Vibrante, por exemplo, criou um galeto assado na brasa, com gnocchi (nhoque) de batata ao molho Alfredo. Já a Pit Stop Dogueria está servindo o Catupiritos, um “gourmet dog” com duas salsichas, catchup, maionese da casa, pedacinhos de bacon, batata palha, purê de batata, catupiry original gratinado e farelo de Doritos. 

O Bife Ancho (ou bife largo, em português) -  corte nobre de origem argentina que possui uma faixa de gordura interna separando o miolo e a capa do bife -, acompanhado de arroz verde e batata rústica,  é a nova estrela do menu do tradicional Restaurante Beira Rio.  De acordo com a ACIP, além de deliciosas opções para todos os gostos e a preços atrativos, alguns participantes do festival estão oferecendo brindes aos clientes. 

Confira todos os participantes do festival gastronômico. 

Brutos Empório das Carnes
Estação das Pizzas
Estação das Massas
Pit Stop Dogueria 
Vitorino Restaurante 
Two Burguers 
Deck 7
Vereda
Restaurante Beira Rio
Mr Mix
Casarão Restaurante 
Tico Burguer
Hangar 706
Amor e Chocolate 
Sandrinha Lanches
Roma Doces
Bolo da Madre
Urban Burguer 
Urbancate 
Vovô Burguer 
Container Açaí 
Calzoon 
Browling e Doces da Li 
Gulão Lanches 
Sinha Nena Gourmet
Roses Deserts 
Rei do Frango
Santa Helena Pizzaria 
Doce Enquanto 
Cervejaria Tribo
Empório JD Choperia

Mizael Marcelly
Foto: ACIP/Divulgação

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